Marina Ristorante: Nově servíruje snídaňové menu

Ještě než se město stihne naplno nadechnout, v Marina Ristorante už voní čerstvá káva a croissanty. Oblíbená restaurace kotvící na vltavském nábřeží u Mánesova mostu v centru Prahy reaguje na zájem hostů a nově otevírá už ráno s nabídkou pestrého snídaňového menu. Stačí vstoupit na palubu, usednout k bohatě prostřenému stolu s jedinečným výhledem a začít den s chutí. Protože právě snídaně staví základy dne, do kterého vstupujeme.

„K zásadnímu rozhodnutí rozšířit nabídku o snídaňové menu nás mimo jiné vedla i rostoucí poptávka po byznys snídaních v atraktivním prostředí, ráno či dopoledne je stále častěji využíváno pro obchodní schůzky. Ale pohodovou snídani,kdy čas plyne pomaleji a všechny problémy jsou řešitelné, u nás samozřejmě můžete prožít i sami, s partnerem, rodinou či přáteli. Nádherný výhled na Pražský hrad a zčeřenou hladinu Vltavy má své kouzlo po celý rok,“ říká generální manažer Marina Ristorante Jindřich Štefan.

Snídaně v Marina Ristorante podávají od 8:00 do 11:30. Základem jsou vydatné „velké snídaně“. Italská: croissant plněný prosciutto crudo, parmazánem a sušenými rajčaty, vaječná Frittata se Salsicciou a brambory, šlehané mascarpone s ovocem a čerstvá pomerančová šťáva. Anglická: pečená pancetta, fazole v rajčatové omáčce, sázené vejce, salsiccia, hnědé žampiony, pečené rajče a čerstvá pomerančová šťáva. Sladká: čerstvé vafle, máslo, marmeláda, javorový sirup, nutella, čerstvé ovoce, jogurt a čerstvá pomerančová šťáva.

„Na výběr je také z dalších jídel, například vejce na mnoho způsobů – od klasických míchaných vajec přes ham and eggs až po avokádový toast s pošírovaným vejcem či pošírované vejce s křenem a pažitkou. Dobrou náladu po ránu spolehlivě podpoří, tedy alespoň podle mé zkušenosti, sladké dobroty. Proto v našem menu najdete také francouzský toast se zmrzlinou a malinami, čerstvé vafle s jahodami a čokoládou i ovesnou kaši s jablky, skořicí a ořechy,“ dodává šéfkuchař Marina Ristorante Petr Topol.

Další neodmyslitelnou součástí příjemného rána jsou nadýchané croissanty. V Marině je servírují hned v několika delikátních kombinacích: s míchanými vejci a plátky černého lanýže; s prosciutto crudo, parmazánem, sušenými rajčaty, a rukolou; s marinovaným lososem, bylinkovým máslem a salátem polníčkem anebo se šlehaným mascarpone a lesním ovocem.

Ať už hledáte reprezentativní místo pro pracovní schůzku, nebo si chcete dopřát pomalé ráno s výjimečnou atmosférou, Marina Ristorante nabízí víc než jen skvělé jídlo. Nabízí zážitek – chvíle klidu nad šálkem kávy, pohled na ikonické panorama a pocit, že právě tady a teď začíná něco výjimečného.

Marina Ristorante už 12 let přináší pravou chuť Itálie k břehům Vltavy v centru Prahy. Kuchyně Mariny je zásobená těmi nejčerstvějšími surovinami přímo od italského dodavatele. Zásadní je kvalita a poctivý přístup ke kuchařskému umění, což je znát v každém soustu a neodolatelné vůni.

V menu nechybí domácí pasta, tradiční pizza a risotta, šťavnaté steaky a samozřejmě speciality z ryb či mořských plodů. Lodní restaurace má dvě prostorná patra a poskytuje tak ideální zázemí pro nejrůznější typy eventů. V Marina Ristorante každý detail – od receptur přes servis až po úchvatný výhled na Hrad a Karlův most – vypráví příběh o vášni k dobrému jídlu.

Oficiální web: https://www.marinaristorante.cz/

Zdroj foto: Marina Ristorante